臘味烘干除濕機，烘干的臘味更美味更衛(wèi)生 技術動態(tài)：秋風起，食臘味；在每年的第一陣秋風席地而起之時，很多人就開始準備制作臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚、臘雞、臘兔等各式各樣的臘味了，特有的香味在一陣緊似一陣的秋意風聲中，彌漫在大街小巷，帶來深濃的秋的消息。那么，怎么制作出更美的臘味呢？有句老話說：“臘味是7分制作，3分干燥”。也就是說臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外，更關鍵的是干燥除濕工藝！

干燥工藝，在整個臘味的制作過程中是非常重要的一個環(huán)節(jié)；通常，在天氣寒冷干燥的寒冬臘月是熏制和晾曬臘味最為好的時節(jié)，此時臘味不易變壞和易干。不過，采用這種自然晾曬的方式受天氣的影響大（像陰雨天或有南風返潮的天氣就很無奈啦）；另外，在晾曬過程中會引來蒼蠅、蟲子螞蟻等，不衛(wèi)生，容易發(fā)霉變爛變質(zhì)，要進行在批量性的生產(chǎn)將受到限制，產(chǎn)品往往不能如期交貨。為此，這就需要使用烘干設備來烘干各種臘味。

但是，當前使用的一些傳統(tǒng)的臘味烘干設備中，一般都是以木材、燃煤、燃油等為燃料進行高溫烘干；這種傳統(tǒng)的烘干方式不僅受熱均勻程度比較差，而且排濕效果也很差，這對于能量的消耗是比較大的；除此之外，對環(huán)境所造成的污染也是比較嚴重的；當前，隨著人們生活質(zhì)量的提高，對環(huán)境的保護意識越來越強以及不可再生能源（如天然氣、煤、石油）的日益枯竭。原有的一些以燃煤、燃油或是天然氣等為燃料的高能耗、高污染烘干設備的使用受到國家環(huán)保政策的嚴格限制甚至被禁止使用。

為此，尋找一種新型的、安全的、環(huán)保的、高效節(jié)能的烘干除濕設備替代原有舊式的干燥除濕設備就顯的越來越緊迫，正島ZD-8240G臘味烘干除濕機及ZD系列烘干除濕一體機就是在這種大環(huán)境之下應運而生的，只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，同燃煤、油、氣熱水器相比，可節(jié)省75％左右的運行費用，并且大大減少了人力管理成本。能夠在顏色、外形、效果方面完勝與傳統(tǒng)干燥設備。因此，全國各地眾多的臘味制作企業(yè)或加工廠紛紛選擇了這種新型環(huán)保節(jié)能的烘干設備，制作出更為美味更為衛(wèi)生的臘味食品。

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正島ZD-8240G臘味烘干除濕機及ZD系列烘干除濕一體機技術參數(shù)： 

烘干除濕一體機選型：根據(jù)實際的烘干房的總體濕負荷來選配適合的型號，具體的就是根據(jù)其面積，層高，以及烘干水分的蒸發(fā)量，初始濕度值目標濕度值，還有室內(nèi)的密閉效果，散濕源，新風補給等綜合因素來計算出制冷量，單位時間的除濕量等其它關鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號。想要了解更多臘味烘干除濕機，烘干的臘味更美味更衛(wèi)生的詳細信息盡在：杭 州 正 島 電 器 設 備 有 限 公 司

比如：某烘干房內(nèi)在烘干過程中由于濕度大，采用了通風排濕的方法，烘干的時間需要24小時；而使用正島ZD-8240G臘味烘干除濕機及ZD系列烘干除濕一體機之后，則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內(nèi)的濕度；那么，現(xiàn)在只需要16小時或12小時即可達到原來24小時的烘干效果，大大降低了烘干房的運行成本?，F(xiàn)已在全國各地的工廠企業(yè)烘干房內(nèi)推廣使用，其效果也得到了所有用戶的認可。

綜上所述：正島ZD-8240G臘味烘干除濕機及ZD系列烘干除濕一體機相對于傳統(tǒng)烘干設備，不僅節(jié)能高效、安全環(huán)保，無任何的燃燒物及排放物，生產(chǎn)符合食品衛(wèi)生標準，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品；而且操作簡易、無需人工值守、更重要的是烘干效果好，更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分，且烘干后的成品等級更高。

臘味制作選對了正島ZD-8240G臘味烘干除濕機及ZD系列烘干除濕一體機，能達到事半功倍的效果，掌握好這種烘干技術，使用好這種烘干除濕設備，就能烘出更為優(yōu)質(zhì)的臘味食品，這才是各式各樣臘味美味的關鍵。以上關于臘味烘干除濕機，烘干的臘味更美味更衛(wèi)生的全部技術動態(tài)是正島電器提供的，僅供大家參考！