春節(jié)食品存儲要防潮 食品廠除濕機(jī)哪個牌子好：還有半個月就要過年了，家家戶戶都要準(zhǔn)備不少的年貨，以準(zhǔn)備招待上門的親朋好友，這些年貨需要存儲好，要不然的話是會壞掉的，雖然春節(jié)期間還是在冬天，但是我國兩廣、福建以及海南地區(qū)的溫度還是挺高的，如果來個回南天，那么空氣就會非常潮濕，很多食品特別是炒貨就容易受潮，這樣就會導(dǎo)致口感下降，嚴(yán)重的話還會發(fā)霉。有人說可以放冰箱啊，冰箱主要放的食品是生鮮，而不是瓜子花生餅干這樣的休閑食品。

對于食品廠來說，春節(jié)市場必須要抓好，這段時間的銷售可能占了一個企業(yè)一年一小半的營業(yè)額，如果出現(xiàn)個爆款產(chǎn)品，那么春節(jié)這段時間就是發(fā)財?shù)暮脮r機(jī)。不過這有個前提，那就是產(chǎn)品不能出現(xiàn)質(zhì)量問題，包括包裝都需要完好，要知道現(xiàn)在消費者可是非常挑剔的，而且現(xiàn)在物資豐富，你的東西不好，質(zhì)量有問題，就可以選其他的代替。我們知道，食品生產(chǎn)主要工藝是蒸煮、烘烤，在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的水氣，生產(chǎn)車間會非常潮濕，這就給食品質(zhì)量埋下了很深的隱患。

空氣潮濕給微生物的繁殖提供了良好的條件，而且各種各樣的食品原材料也是微生物繁殖的最好營養(yǎng)，所以食品是很容易發(fā)霉的，要知道微生物是肉眼看不到的，空氣中充滿了它們散發(fā)的孢子，掉落到食品、墻壁表面，只要空氣潮濕就會繁殖。而且潮濕的空氣還會在天花板、墻壁以及生產(chǎn)設(shè)備的表面產(chǎn)生冷凝水，會導(dǎo)致食品生產(chǎn)衛(wèi)生不能保證，含有微生物的冷凝水掉落到食品表面，就會導(dǎo)致食品被微生物污染，會影響到食品的品質(zhì)和保質(zhì)期。

而且食品在存放的時候也會出現(xiàn)受潮的情況，雖然現(xiàn)在的食品有塑料薄膜作為內(nèi)包裝，但是外包裝使用的紙箱可是不耐潮的，在潮濕的環(huán)境下很容易受潮破損，這樣就起不到保護(hù)食品的作用，在搬運(yùn)過程中有可能導(dǎo)致食品的內(nèi)包裝受損，這樣里面的食品受潮也就難免了。因此在食品廠的生產(chǎn)車間和存儲倉庫，都需要做好防范潮濕的工作。建議使用正島ZD-8240C系列食品廠除濕機(jī)，它采用冷凍除濕技術(shù)，可以快速清除潮濕，降低空氣濕度，確保食品生產(chǎn)、存儲不被潮濕影響。

ZD-8240C系列食品廠除濕機(jī)，配置高性能壓縮機(jī)和高效冷凝器、蒸發(fā)器，以及離心式大風(fēng)量風(fēng)機(jī)，除濕速度快，可以在PLC顯示屏上輸入需要的除濕范圍，智能控制系統(tǒng)可以根據(jù)輸入的空氣濕度值自動工作，把車間、倉庫的空氣濕度控制在45-60%RH之間，還可以通過物聯(lián)網(wǎng)，在手機(jī)APP上實時監(jiān)控除濕機(jī)的運(yùn)行情況，并且實時調(diào)整，確保生產(chǎn)順利，存儲安全。還可以為客戶專業(yè)定制ZD-8240DW系列低溫冷庫除濕機(jī)，以滿足食品冷庫防潮除濕的需求。