如何降低當(dāng)季水果的干耗現(xiàn)象 水果保鮮庫(kù)加濕機(jī)介紹：夏天是吃水果的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候葡萄、芒果、黃桃、水蜜桃等當(dāng)季水果不斷上市，價(jià)格實(shí)惠，一些愛美女士甚至把水果當(dāng)飯吃，來(lái)保持身材。對(duì)于個(gè)人來(lái)說，買水果最好是吃多少買多少，就算多買了點(diǎn)也不要緊，往冰箱里面放就是了，三五天不會(huì)壞，而且經(jīng)過冰凍的水果，味道會(huì)更好。

但是對(duì)于專業(yè)銷售水果，或者是果農(nóng)來(lái)說，水果保鮮就不是往冷庫(kù)里一放就可以的，畢竟那么多的水果，就算放到冷庫(kù)保鮮庫(kù)里面也是會(huì)壞的，但因?yàn)樗l(fā)出的香味是帶有催熟的功能的，于是就會(huì)不斷的催熟水果，就算不會(huì)在冷庫(kù)保鮮庫(kù)中孫華，但是在運(yùn)輸過程中完全成熟的水果就容易破損，而且熟過頭的水果，口感會(huì)差很多。

比如芒果，芒果采摘后可迅速成熟，五六天后果皮就會(huì)出現(xiàn)黑斑、果肉軟化腐爛，就賣不出了，不同的水果，保鮮的溫度是不同的，芒果的保鮮溫度是在10-13℃，過高會(huì)加速成熟，過低則會(huì)導(dǎo)致冷害。而蘋果的保鮮溫度則是0-5℃，所以水果保鮮的溫度需要根據(jù)水果的種類來(lái)決定。除了溫度，還需要控制好保鮮庫(kù)、冷庫(kù)的空氣濕度，這個(gè)對(duì)水果保鮮也非常重要。

不管是什么水果，不管采用的是普通的冷藏保鮮，還是氣調(diào)保鮮，都需要控制好保鮮庫(kù)里面的空氣濕度，空氣濕度過低，在低溫環(huán)境下就會(huì)出現(xiàn)干耗現(xiàn)象，于是水果就會(huì)不斷的消失水分，從而慢慢干枯，甚至腐爛，就會(huì)失去保鮮的意義。水果保鮮庫(kù)對(duì)空氣濕度的要求是在85-95%RH之間，低溫環(huán)境下要想達(dá)到這么高的濕度，就需要使用ZS-120Z系列水果保鮮庫(kù)加濕機(jī)來(lái)控制。

杭州正島電器生產(chǎn)的ZS-120Z水果保鮮庫(kù)加濕機(jī)，以及ZS系列果蔬冷庫(kù)加濕器，采用超聲波振蕩?kù)F化技術(shù)，把水霧化成1-10微米的霧氣顆粒，通過風(fēng)機(jī)吹到冷庫(kù)保鮮庫(kù)里面，即可提高空氣濕度，智能控制系統(tǒng)可以根據(jù)輸入的空氣值自動(dòng)運(yùn)行，達(dá)到濕度后會(huì)停止工作，從而穩(wěn)定冷庫(kù)保鮮庫(kù)的空氣濕度，確保里面的水果不會(huì)出現(xiàn)干耗現(xiàn)象，從而延長(zhǎng)保鮮期，為水果保鮮提供可靠的技術(shù)支持。