
能除濕的洗碗機專用冷疑熱風烘干機 餐具車間都干得快:現(xiàn)在的餐飲業(yè)很發(fā)達,餐具清洗也就成為一門生意,畢竟忙起來的時候,雇人洗碗可來不及,而且自己清洗的餐具不能保證衛(wèi)生,想象一下,端上來的餐具有油漬甚至是殘留的菜葉,這樣就會引起顧客的反感,引發(fā)消費爭議,導致聲譽受影響,這樣以后的生意就難做了。而且對于餐飲店來說,把餐具承包出去清洗,或者是直接從餐具清洗店租用餐具,還可以節(jié)約人力成本,就不需要洗碗工了。
所以現(xiàn)在的餐具清洗中心可不少,當然清洗餐具就不會都是用人工清洗,要是全部人工清洗的話,餐具清洗店就要虧大發(fā)了,都是全自動洗碗機來清洗,全自動操作,非常方便,只需要幾個人邊上照看一下即可。在餐具清洗車間,餐具清洗需要經(jīng)過浸泡、去污、沖洗、漂洗、烘干、消毒、包裝等工序,一臺全自動洗碗機就搞定了,而且干凈衛(wèi)生,沒有死角,經(jīng)過消毒的餐具可以讓消費者放心使用。

在餐具清洗過程中,烘干是一項非常重要的工作,烘干不好,那么就會影響到后續(xù)包裝的效率,甚至會導致餐具上有微生物,導致餐具出現(xiàn)微生物污染。烘干的方法有很多,冷凝熱風烘干就是其中一種,使用這種方法來烘干餐具,有兩種工藝,一種是使用ZD-45G系列冷凝熱風烘干機直接對著洗碗機傳送帶上的餐具吹,這種方法用的比較多,還有一種方法就是按照類別把洗好的餐具放入烘盤,推入烘房中烘干,然后再打包。
采用哪一種烘干工藝,就看清洗的餐具大小和價值,高等級的餐具還是需要使用烘干房來烘干的,普通的那么可以在流水線上用ZD-45G冷凝熱風烘干機直接烘干,這樣可以提高生產(chǎn)效率。杭州正島電器生產(chǎn)的ZD-45G系列冷凝熱風烘干機,由壓縮機、蒸發(fā)器、套管冷凝器、離心風機、電熱系統(tǒng)等主要部件組成,是一款新型帶除濕功能的升溫烘干設備,全自動操作,升溫穩(wěn)定,可以用于餐具清洗消毒后的烘干工作,效果不錯。

更加重要的是,ZD-45G這款冷凝熱風烘干機,具有快速除濕的能力,可以降低餐具清洗車間的空氣濕度,要知道餐具清洗車間用水量很大,空氣濕度很高,潮濕的環(huán)境不但容易滋生微生物,對餐具造成污染,還會影響到工人的身體健康。ZD-45G冷凝熱風烘干機,可以人工操作,也可以在手機APP上通過485接口進行遠程控制出風口的溫度和風力大小,讓餐具烘干更有效率,還可以防潮除濕,降低清洗車間的空氣濕度,一機兩用,非常方便可靠。



