茶葉如何存儲(chǔ) 茶葉防潮機(jī)的作用：茶葉是最好的飲料，經(jīng)常喝茶對(duì)人體健康還是非常有益的。我國(guó)是茶葉生產(chǎn)大國(guó)，特別是以龍井、碧螺春等為代表的綠茶更是深受大家的喜愛(ài)，我國(guó)大部分人喝的都是綠茶。當(dāng)然了，還有安吉白茶云南的普洱、福建的鐵觀音還有安徽的祁門紅茶、正山小種等發(fā)酵茶也是深受茶客的喜愛(ài)。對(duì)于喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)，剛剛買回來(lái)的茶葉感覺(jué)是最好喝的，但是十天半個(gè)月后，就會(huì)感覺(jué)茶葉的口感跟香味大大下降，這是為什么呢？

出現(xiàn)這種情況，是因?yàn)榇鎯?chǔ)方法不對(duì)，我們知道茶葉是非常干燥，而且還有很多細(xì)小毛細(xì)孔隙，對(duì)存放環(huán)境要求很嚴(yán)格，存放的好會(huì)增值，存放不好那么就會(huì)發(fā)霉、串味變成廢物了，比如普洱茶，前幾年不是有新聞傳出一餅清末民國(guó)的普洱茶，拍出了幾十萬(wàn)的價(jià)格；而福建白茶更是有“一年茶、三年藥，七年寶”的說(shuō)法，這就說(shuō)明了茶葉存儲(chǔ)的重要性。對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，存放不好香味跟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)全部消失，散發(fā)一股子霉味，只能丟棄了之。

不管是什么茶葉，密封避光是存放的基本要求，這樣可以保證茶葉不受潮、香味不消散、不吸收異味、氧化速度減慢，因此個(gè)人買回來(lái)的茶葉都可以放在密封性好、不透氣、沒(méi)有異味的容器里面，比如有密封圈的瓷罐、錫灌、不銹鋼罐、錫箔紙袋等容器，鐵皮罐存儲(chǔ)茶葉的功能一般，因?yàn)殍F皮罐會(huì)氧化生銹，搞不好的話就會(huì)導(dǎo)致茶葉吸收鐵銹的味道，甚至?xí)艹薄?duì)于已經(jīng)開(kāi)口開(kāi)袋的茶葉來(lái)說(shuō)盡快喝完，用夾子夾好開(kāi)口，避免茶葉受潮；對(duì)于白茶來(lái)說(shuō)，存儲(chǔ)的時(shí)候還帶有陳化功能，因此最好一起存儲(chǔ)，數(shù)量越多，那么陳化的時(shí)候會(huì)互相激發(fā)，陳化效果會(huì)更好。

那么對(duì)于專業(yè)生產(chǎn)或者是銷售茶葉的廠家和商家來(lái)說(shuō)，該怎么存放茶葉呢？防潮是必須要做的工作，因此必須要在茶葉倉(cāng)庫(kù)配置除濕機(jī)來(lái)防范潮濕。杭州正島電器生產(chǎn)的ZD-8168C系列茶葉防潮機(jī)采用冷凍除濕技術(shù)，配置壓縮機(jī)、離心式風(fēng)機(jī)以及冷凝器和蒸發(fā)器通過(guò)風(fēng)機(jī)把潮濕的空氣吸入機(jī)體內(nèi)部，經(jīng)過(guò)冷凝系統(tǒng)后轉(zhuǎn)化成水排放出來(lái)，不斷循環(huán)就可以降低空氣濕度，只要把茶葉庫(kù)房濕度控制在45-60%RH之間，即可防范茶葉受潮發(fā)霉串味，確保茶葉的新鮮度。

對(duì)于廠家來(lái)說(shuō)，特別是綠茶生產(chǎn)廠家，ZD-8168C茶葉防潮機(jī)還可以在攤青中發(fā)揮重要的作用，攤青是茶葉炒制的一道工序，就是消除茶青表面攜帶的水分，春茶在采摘的時(shí)候會(huì)攜帶雨水、露水，這些水分不消除的話是不能炒制的，否則的話會(huì)導(dǎo)致茶葉發(fā)黑，泡出來(lái)的茶湯顏色不對(duì)，甚至在炒制前導(dǎo)致茶葉燒掉。ZD-8168C茶葉防潮機(jī)在攤青過(guò)程中可以加快水分的散發(fā)速度，提高茶葉的炒制效率，確保茶農(nóng)獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益。除此之外，ZD-8168C系列茶葉防潮機(jī)在白茶萎凋、陳化過(guò)程中也可以使用。