
酒店餐館除濕機 火鍋店蒸汽收集處理器:現(xiàn)在餐飲業(yè)又開始好轉(zhuǎn)了,而且開始了內(nèi)卷,不少餐館在某短視頻平臺上推出了各種優(yōu)惠套餐,什么幾十塊就可以吃的海鮮套餐、五六十塊就可以解決兩個人吃飯的烤魚套餐,一百多的烤羊腿套餐等等,可以說為了吸引顧客,餐飲業(yè)是做足了各種功課。對于餐飲業(yè)來說,價格是吸引消費者前來就餐的主要因素,但是其他的方面也很重要,比如服務(wù)態(tài)度跟就餐環(huán)境。
服務(wù)態(tài)度就不用說了,在你家店里吃飯,你家的服務(wù)員鼻孔朝天,對顧客橫挑鼻子豎挑眼的,這樣的服務(wù)沒人會來;就餐環(huán)境也是,如果店里面烏漆嘛黑的,桌子沒人收拾,都是上一桌客人丟下的湯湯水水,地面臟的要死,垃圾遍地,這樣的酒店、餐館,客人來了就會走。對于餐飲行業(yè)特別是大排檔性質(zhì)的餐館以及商場里面餐廳來說,空氣潮濕是其中一個主要的環(huán)境問題,尤其是火鍋店。
空氣潮濕發(fā)生的季節(jié)一般是在春夏,因為春夏季節(jié)降水多,尤其是六七月的梅雨季,空氣濕度高的可以從中捏出水來,這餐廳的人員來來往往的,鞋底、雨傘帶來的雨水會被帶到餐館里面,地面就會變得爛泥塘一樣。大門開開關(guān)關(guān),新風(fēng)進入,餐館的大廳空氣濕度就會急劇升高,于是墻壁、瓷磚上都會”冒水”,特別是離水源較近的廚房、廁所、魚缸布景等地方。潮濕會導(dǎo)致地面濕滑,要是有小孩跑來跑去的話,那么就會摔跤。
冬天餐館也會潮濕,特別是火鍋店,要是生意好的話,一二十桌火鍋同時開啟,開放式的就餐大廳就會熱氣騰騰,變得跟個桑拿室一樣,在這樣高濕的環(huán)境下,還有空調(diào)調(diào)溫,很多人不一會就會熱的脫下外套,這個時候你感覺臉上一涼,抬頭一看一滴水從天花板又掉落到你的臉上,還沒反應(yīng)過來,又來一滴掉落到你的油碟里面,這個時候你還會有心思吃火鍋嗎?這樣的就餐環(huán)境你還會成為回頭客嗎?

那么針對餐廳潮濕,火鍋店蒸汽大天花板容易出現(xiàn)冷凝水的現(xiàn)象該怎么解決呢?其實很簡單,那就是使用ZD-300D系列蒸汽收集處理器,這是是吊頂式除濕機的一種,采用冷凍除濕技術(shù),可以快速把水蒸氣吸入體內(nèi),通過冷凝系統(tǒng)轉(zhuǎn)化成水排放出來,把它安裝在餐廳、火鍋店的墻壁或者是天花板上,不會占用地面空間,即可消除火鍋中蒸發(fā)的蒸汽,降低空氣濕度,哪怕是梅雨季也能保證餐廳干爽,可以改善酒店餐廳、火鍋店的就餐環(huán)境。



