做好蔬菜保鮮過(guò)個(gè)好春節(jié) 蔬菜保鮮庫(kù)加濕器：還有不到兩個(gè)星期的時(shí)間就是2023年春節(jié)了，春節(jié)是舉家團(tuán)聚的日子，是一年當(dāng)中最舒服也是最不舒服的日子，最舒服的是這段時(shí)間可以什么事情都不用想，開(kāi)開(kāi)心心的吃喝玩樂(lè)，最不舒服也是這段時(shí)間會(huì)被七大姑八大媽催婚、問(wèn)成績(jī)等等，會(huì)讓你尷尬不小。由于大家都回家團(tuán)聚了，所以平常人流如潮的菜市場(chǎng)這個(gè)時(shí)候也見(jiàn)不到多少人，不過(guò)不用擔(dān)心，這個(gè)時(shí)候大家已經(jīng)囤積足夠過(guò)春節(jié)的蔬菜以及雞鴨魚(yú)肉了。

不管是什么東西，只要是吃的，那么在春節(jié)期間的生意都要比平常好不少，蔬菜這種日常消費(fèi)品更加不用說(shuō)了，這個(gè)時(shí)候的南方地區(qū)也要多買一些蔬菜，不會(huì)一次只購(gòu)買一天的量，要知道菜市場(chǎng)里面賣菜的攤販基本上是外地人，這個(gè)時(shí)候都回家過(guò)春節(jié)了，他們回來(lái)繼續(xù)做生意起碼要到初五六以后，這樣一來(lái)如果家里不多買點(diǎn)蔬菜，那么就很容易沒(méi)有蔬菜吃，來(lái)客人了桌上總不能沒(méi)有一盤解膩的青菜吧。

春節(jié)前的蔬菜供應(yīng)對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō)是個(gè)很重要的問(wèn)題，不知道大家還記不記得，上個(gè)世紀(jì)90年代的時(shí)候，有個(gè)名詞叫菜籃子工程，目的是在冬天想辦法為廣大城市居民提供蔬菜的，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候不管是冷鏈運(yùn)輸，還是蔬菜大棚種植、冷藏保鮮都沒(méi)有現(xiàn)在這么方便，冬天蔬菜的供應(yīng)很少，這個(gè)菜籃子工程領(lǐng)導(dǎo)小組的組長(zhǎng)不是副市長(zhǎng)就是市長(zhǎng)，一些大的城市甚至由市委書(shū)記擔(dān)任，可見(jiàn)其重要之處了。

現(xiàn)在隨著道路的流暢，冷鏈運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展，還有全國(guó)各地都建立了蔬菜保鮮庫(kù)，一些不能在大棚里面種植的蔬菜比如蒜薹、茭白、嫩玉米等都可以通過(guò)冷藏保鮮來(lái)延長(zhǎng)銷售，可以保證三五個(gè)月之內(nèi)蔬菜都是新鮮的，甚至半年以上。有了保鮮庫(kù)，新疆、內(nèi)蒙、東三省這些冬天很冷的地方就可以吃到云南、四川、兩湖、山東、江蘇等地區(qū)的蔬菜。不過(guò)我們要知道，保鮮冷庫(kù)的低溫只是抑制了蔬菜的呼吸，但是低溫環(huán)境下的干耗會(huì)導(dǎo)致蔬菜干枯失水，賣相差了不說(shuō)，還會(huì)失重，給蔬菜經(jīng)銷商帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。

面對(duì)這種情況，需要在保鮮庫(kù)中配置ZS-F5400Z系列加濕器來(lái)解決，它采用超聲波霧化振蕩技術(shù)對(duì)蔬菜保鮮庫(kù)進(jìn)行均勻加濕，可以快速提高空氣濕度，微電腦控制系統(tǒng)可以根據(jù)輸入的空氣濕度值把空氣濕度控制在85-90%RH之間，讓空氣濕度跟蔬菜含水量達(dá)到平衡，這樣蔬菜中的水分就不會(huì)被干耗蒸發(fā)，確保蔬菜新鮮如一，不會(huì)失重，用于蔬菜保鮮庫(kù)加濕保鮮效果很好。