蒸汽回收處理機(jī) 食品廠蒸煮車(chē)間大學(xué)食堂后廚除蒸汽設(shè)備：今天早上杭州大霧，能見(jiàn)度只有十幾米，小編一不小心就闖紅燈了，給罰了20大洋。能夠影響人的視線的不止是霧氣，還有水蒸氣，就是你家里面做飯燒水的時(shí)候，水開(kāi)了冒出的蒸汽，如果讓蒸汽布滿(mǎn)整個(gè)空間，那么里面也會(huì)變得白茫茫一片，到時(shí)候你就會(huì)看不到任何東西，哪怕是近在眼前的東西也看不清楚，這種情況對(duì)于食品廠蒸煮車(chē)間還有大學(xué)食堂后廚的工作人員來(lái)說(shuō)，是經(jīng)常遇到的。

食品廠里面總是會(huì)產(chǎn)生蒸汽的，不管是用蒸汽加熱煮熟食品，還是用其他的方式來(lái)煮熟食品，都會(huì)用到水，都需要把水煮沸，這樣就會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽，不管是預(yù)制菜的漂燙車(chē)間還是各種鹵味的鹵煮車(chē)間，甚至是制作火鍋底料的，在牛油中炸洋蔥、小蔥的時(shí)候也會(huì)產(chǎn)生水蒸氣，而大學(xué)食堂的后廚也是蒸汽不斷，特別是飯煮熟的時(shí)候，打開(kāi)門(mén)滾滾蒸汽就立刻冒出來(lái)。

出現(xiàn)蒸汽是正?，F(xiàn)象，但是這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)就非常不友好了，對(duì)于大學(xué)食堂的后廚也有很大的不便之處。首先就是我們說(shuō)的影響視線，哪怕是熟練工人，在看不到東西的情況下，出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故也是有可能的，而且會(huì)產(chǎn)生冷凝水，讓地面變得濕滑，天花板墻壁會(huì)發(fā)霉；其次蒸汽彌漫在車(chē)間里面，沒(méi)有后續(xù)的話(huà)就會(huì)汽化變成空氣中的一份子，這樣一來(lái)生產(chǎn)環(huán)境就會(huì)變得非常潮濕，就有利于微生物的繁殖傳播，會(huì)污染食品，導(dǎo)致食品微生物超標(biāo)，降低產(chǎn)品質(zhì)量，還會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)設(shè)備氧化生銹，縮短使用壽命。

大學(xué)食堂的后廚煮飯間出現(xiàn)蒸汽也會(huì)導(dǎo)致空氣潮濕，地面濕滑，工作人員搞不好會(huì)摔一跤，而且在潮濕的環(huán)境下，會(huì)導(dǎo)致食材發(fā)霉，影響到飯菜的質(zhì)量，致使就餐的學(xué)生吃壞肚子，這種影響可不好。所以不管是食品廠還是大學(xué)食堂后廚，都可以使用正島ZD-300D蒸汽回收處理機(jī)做好消除蒸汽方面的工作，只有這樣才能保證食品的安全，學(xué)生也可以安心吃飯，不用擔(dān)心吃到壞的飯菜。

正島電器生產(chǎn)的ZD-300D系列蒸汽回收處理機(jī)，這是一種安裝在天花板或者是墻壁上消除蒸汽的機(jī)器，不會(huì)占用地面空間。本質(zhì)是除濕機(jī)，把它安裝在產(chǎn)生蒸汽的車(chē)間、食堂后廚的天花板或者是墻壁上，就可以把蒸汽吸入機(jī)體內(nèi)部，轉(zhuǎn)化成水排放出來(lái)。同時(shí)它還可以把空氣中的水氣轉(zhuǎn)化成水，可以防潮除濕，降低空氣濕度，抑制車(chē)間里面的微生物的繁殖傳播，確保食品安全生產(chǎn)。