
甜玉米存儲保鮮注意要點 甜玉米保鮮庫加濕機:玉米現(xiàn)在是作為一種飼料作物而被大批量種植的,當(dāng)然了還有用來釀造酒精。以前玉米可是主糧之一,在我國是存在很長一段時間的,雖然它的口感不好,但是能夠救命。不過隨著生活水平的提高,玉米慢慢的退出了主糧的歷史舞臺,轉(zhuǎn)為做飼料使用,但是因為玉米是粗糧,含有很多的膳食纖維,有利于腸胃餓蠕動,所以經(jīng)過科學(xué)家的培養(yǎng),出現(xiàn)了一種甜玉米,它鮮甜可口,軟糯,深受大家的喜愛。
甜玉米一年可以栽種兩次,跟傳統(tǒng)的玉米一樣,如果不及時收獲就會變老,但是這種甜玉米的產(chǎn)量是很高的,一下子收獲后,不可能一天內(nèi)全部賣完,需要存放起來慢慢銷售。雖然玉米的表面有一層厚厚的苞葉,但是如果就這么簡單的在自然環(huán)境下存放,不會脫水干枯的話,也會產(chǎn)生霉變,因此要想長時間的銷售,必須要放到冷庫里面進行保鮮存放。
少量的甜玉米,比如是自家地里種的,要想保鮮的話,可以先剝?nèi)ヒ徊糠值陌~只保留最里層3層,玉米穗須也不要去掉,不清洗放入保鮮袋內(nèi)或者是塑料袋離封好袋口,然后直接放到冰箱冷凍層里存儲;也可以全部煮熟后,包裝起來然后高溫消毒,待冷卻后放入冰箱冰柜冷凍存放,可以存放幾個月的時間,新鮮度跟口感不會有很大的改變。
對于甜玉米經(jīng)銷商或者是種植大戶來說,要想大批量的保鮮甜玉米,那么在甜玉米采收后,需要快速預(yù)冷去除田間熱,這是保持甜玉米品質(zhì)的主要關(guān)鍵。降溫愈快,甜玉米甜度喪失愈慢,品質(zhì)也愈佳。預(yù)冷作業(yè)可以通過碎冰、水冷、壓差風(fēng)冷等方法進行。玉米存儲可以是冷藏庫也可以是氣調(diào)庫,溫度要求是0℃,濕度要求較高,需要控制在95%RH,這樣可以保證甜玉米的水分不會流失。留苞葉儲存可減少水份喪失并增加保護作用,若又有外覆一層保鮮膜,效果更好。但必須注意通氣性,以免產(chǎn)生異味。

所以在甜玉米冷庫需要使用ZS-120Z系列加濕機來提高空氣濕度,它采用超聲波振蕩霧化技術(shù),把水霧化成1-10μm的霧氣顆粒,可以快速氣化提高甜玉米保鮮冷庫的空氣濕度,微電腦控制系統(tǒng)可以根據(jù)輸入的空氣濕度值自動加濕,把空氣濕度控制在95-98%RH之間即可停止工作,節(jié)能環(huán)保,操作方便,可以消除干耗,確保甜玉米新鮮如一,營養(yǎng)價值不流失,口感不變。



