果蔬保鮮庫(kù)加濕器，果蔬保鮮庫(kù)加濕設(shè)備 技術(shù)動(dòng)態(tài) 新鮮果蔬在常溫環(huán)境下應(yīng)受外界環(huán)境的影響，很難長(zhǎng)期儲(chǔ)存，那么放在哪里儲(chǔ)藏可以達(dá)到長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的目的，正島電器小提示：放在保鮮冷庫(kù)里儲(chǔ)藏可以抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖。延長(zhǎng)新鮮果蔬的儲(chǔ)藏周期。

　　預(yù)冷是儲(chǔ)藏新鮮果蔬很重要的一步，預(yù)冷的主要目的就是降低新鮮果蔬的呼吸作用，能夠讓新鮮果蔬在冷庫(kù)里長(zhǎng)期儲(chǔ)藏。預(yù)冷的方式有強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷、自然預(yù)冷或直接入冷庫(kù)的方式，預(yù)冷速度越快，儲(chǔ)藏的效果就越好。

　　保鮮冷庫(kù)的濕度管理：水果蔬菜保鮮冷庫(kù)的相對(duì)濕度管理也是冷庫(kù)規(guī)范管理中需要特別注意的。雖然水果蔬菜富含水分，但是在保鮮冷庫(kù)的長(zhǎng)期儲(chǔ)藏中也會(huì)隨著果蔬的呼吸作用消耗等水分子逐漸蒸發(fā)而出現(xiàn)失水。

　　一旦失水過多，儲(chǔ)藏的水果蔬菜就會(huì)明顯地呈現(xiàn)萎蔫，如此一來水果蔬菜的重量減少，同時(shí)其表面出現(xiàn)皺縮、腐爛等劣質(zhì)情況。因此，建議在相對(duì)濕度的管理上也不容掉以輕心。

　　通常來說，保鮮冷庫(kù)中儲(chǔ)藏水果的話一般要求空氣的相對(duì)濕度為90%～95%RH，而蔬菜要求85%-90%RH。如果庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度不夠，可使用正島ZS-120Z果蔬保鮮庫(kù)加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器在鼓風(fēng)機(jī)前配合自動(dòng)噴霧，以調(diào)節(jié)其空氣濕度。

　　果蔬保鮮是很重要的，不管存放在哪里，都需要控制好濕度，一般情況下，果蔬在保鮮冷庫(kù)存放，其空間的濕度要求在90%RH左右，要求較高;所以，這通常需要借助工業(yè)加濕器來對(duì)空氣濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)。

　　根據(jù)冷庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)的情況及客戶需求，正島電器為客戶量身制定加濕方案，安裝了正島ZS-120Z果蔬保鮮庫(kù)加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器，管道通過在冷庫(kù)開的一個(gè)管道口延伸到冷庫(kù)內(nèi)部，在冷庫(kù)外實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)內(nèi)濕度的調(diào)控，也不用擔(dān)心冷庫(kù)內(nèi)溫度過低對(duì)設(shè)備有什么影響。