屠宰場(chǎng)冷庫(kù)加濕器，大大減少重量損耗

　　剛屠宰的豬、牛、羊等牲畜酮體在冷卻至儲(chǔ)藏溫度的過程中，會(huì)由于在空氣中失水而減少重量，

　　根據(jù)豬、牛、羊等不同品種牲畜酮體在冷卻過程中的不同，重量損失可高達(dá)3%。

　　在豬、牛、羊等牲畜酮體初始溫度和周圍冷藏溫度之間的溫差最大的早期階段，重量損失達(dá)到最大。

　　通過使用正島ZS-120Z屠宰場(chǎng)冷庫(kù)加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器將酮體周圍的濕度提高到90-95%RH的方法，

　　可以阻止肉類失去水份，重量損失可以減少至1%以下。

　　這種方法對(duì)于提高屠宰廠運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)的影響可謂立竿見影，

　　因?yàn)樗軌蚍乐姑堪肷扰Ｈ庠诶鋮s過程中的失重得到4公斤左右。

　　在減少重量損失增加利潤(rùn)的同時(shí)，提高冷藏庫(kù)的濕度能夠提高空氣的導(dǎo)熱性能，

　　這樣會(huì)使得酮體更快地達(dá)到儲(chǔ)藏溫度，從而減少冷量能耗，抑制酮體表面微生物的生長(zhǎng)。

　　屠宰場(chǎng)使用正島ZS-120Z屠宰場(chǎng)冷庫(kù)加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器的效果：

　　將冷卻失重從3%降至1%

　　經(jīng)濟(jì)效益與利潤(rùn)明顯增加

　　提高酮體的熱傳遞，縮短冷卻周期

　　冷卻速度更快，從而降低冷量能耗

　　冷卻速度更快還可以抑制微生物生長(zhǎng)