
ZD-45G豆腐烘干機(jī) 打造豆制品鮮美風(fēng)味:黃豆是我國的五谷之一,磨碎后加入石膏或者鹵水在經(jīng)過壓制就成為我們吃的豆腐,然后在豆腐的基礎(chǔ)上,經(jīng)過2000年的不斷演化,出現(xiàn)了、腐竹、素雞、豆腐皮、豆腐干、豆腐乳、臭豆腐等豆制品,可以說我國的吃貨們把豆制品玩出花樣。豆制品營養(yǎng)豐富,味道鮮美,蛋白質(zhì)含量很高,由于我國不少民眾有牛奶乳糖不適癥,于是又出現(xiàn)了豆奶這樣的植物蛋白飲料,一經(jīng)出現(xiàn)就深受市場的歡迎和認(rèn)可。
這幾年的豆制品市場發(fā)展很快,傳統(tǒng)的手工制作以及滿足不了市場需求,于是豆制品產(chǎn)業(yè)開始轉(zhuǎn)型升級,很多工序開始使用自動(dòng)化豆制品加工設(shè)備,大大的增加了豆制品的生產(chǎn)效率,而且機(jī)械制作也更加衛(wèi)生,品質(zhì)也變得更加穩(wěn)定,傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)線的有力結(jié)合,不僅使得豆制品生產(chǎn)更加高效,也在進(jìn)一步釋放產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力,可以更好的滿足消費(fèi)者的多元化需求。

我們知道,豆制品種類繁多,制作工序不復(fù)雜但是勞動(dòng)強(qiáng)度大,要不然的話也不會有“人生有三苦,打鐵撐船磨豆腐”的話語流傳下來?,F(xiàn)在如果是只做豆腐的話,有集泡豆、磨漿、煮漿、沖漿、灌裝、封裝等于一體的豆腐生產(chǎn)線,這套設(shè)備只需要事先將挑選好清洗干凈的的黃豆放入設(shè)備中,加入合適的水,等到豆子泡發(fā)后按下按鈕就可以有制作好的豆腐出現(xiàn)。
以前生產(chǎn)腐竹的時(shí)候需要人工起皮,生產(chǎn)完畢后還會消耗大量時(shí)間和人力對鍋爐進(jìn)行清洗與換漿,但是使用腐竹自動(dòng)起皮設(shè)備后,人工大大減少,從漿水過濾再利用到腐竹成型、起皮就可以自動(dòng)完成,生產(chǎn)效率大大增加不說,也提升了資源利用率,減少了浪費(fèi),給豆制品生產(chǎn)企業(yè)帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益??梢哉f豆制品設(shè)備已然成為生產(chǎn)廠車間中一道亮麗的風(fēng)景線,很多手工作坊也因此開啟了規(guī)模化生產(chǎn)的腳步。

豆制品生產(chǎn)設(shè)備中當(dāng)然少不了烘干設(shè)備,因?yàn)楹芏喽怪破范际切枰娓傻?,比如豆腐干、腐竹、豆腐皮等等,以前這些豆制品的烘干不是自然晾曬,就是木炭煤炭烘干,效率很低,而且不衛(wèi)生,有灰塵,干濕度也不好控制。因此建議豆制品生產(chǎn)企業(yè)使用ZD-45G豆腐烘干機(jī),用它來烘干豆制品不受天氣制約,電加熱升溫,這樣可以保證豆制品烘干衛(wèi)生。
ZD-45G豆腐豆制品烘干機(jī),集加熱升溫、空氣除濕功能于一體(適用溫度范圍5-55℃);由壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、套管冷凝器、離心風(fēng)機(jī)、電熱系統(tǒng)等主要部件組成,在除濕過程中通過電熱系統(tǒng)輔助升溫,除濕過程不用排氣,能量損耗低。而且節(jié)能環(huán)保,烘干過程中無廢氣污染、無可燃燒排放物、無有毒的氣體排放,是豆腐豆制品烘干的好選擇。




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