黑木耳烘干除濕機(jī)專業(yè)控濕：黑木耳的營養(yǎng)很豐富，蛋白質(zhì)、維生素和鐵的含量很高，其蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸，尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富，是為我國珍貴的藥食兼用膠質(zhì)真菌，也是世界上公認(rèn)的保健食品，深受吃貨們的喜愛。目前，黑木耳已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了人工栽培，可以在我國大部分省份種植，已經(jīng)成為農(nóng)戶脫貧致富的好選擇。

人工栽培的黑木耳分為椴木栽培跟袋裝栽培，袋裝栽培的黑木耳菌蓋大，一年一收，而椴木栽培的木耳則是一年種、三年收，當(dāng)年初收，次年盛收，第三年罷收，采用這種方式栽培木耳只要每年接種一批段木，便可延續(xù)生產(chǎn)。木耳的采收根據(jù)顏色來看，只要耳色轉(zhuǎn)淺，由黑變褐，耳片邊緣舒展軟垂下來，肉質(zhì)肥厚，耳根緊縮，腹面已產(chǎn)生白色孢子粉，就可以采收了。

木耳采摘下來是不能馬上吃的，因此我們在市場上很少看到有新鮮的木耳銷售，這是因?yàn)樾迈r的木耳當(dāng)中含有一種特殊的物質(zhì)卟啉類，它屬于一種感光的物質(zhì)，如果吃完新鮮的木耳后，在去很強(qiáng)的太陽光下曬太陽的話，身體就會產(chǎn)生一些不適的反應(yīng)，如皮膚變得瘙癢、出現(xiàn)紅疙瘩等。當(dāng)然了并不是所有的人都對新鮮木耳過敏，還有一個(gè)主要原因就是新鮮木耳不難存儲，很容易糜爛，所以很難運(yùn)輸出來，因此我們看到都是干木耳。

那么木耳該怎么干燥呢？要知道木耳的含水量可是非常豐富的，不及時(shí)干燥就會變質(zhì)。木耳干燥的方法有兩種，一種就是自然晾曬，如果是在晴天采摘，那么將木耳攤放到竹匾或者是干燥的地面上，烈日曝曬2、3天，達(dá)到制干程度，如果太陽不強(qiáng)烈那么就需要多曬兩天。如果是雨天采收的，那么就要及時(shí)烘干。

烘干的話也很簡單，建立烘房，將新鮮木耳放到托盤上，分層放好，然后對烘房進(jìn)行加熱，記住烘房的溫度不能太高，控制在40度即可，溫度如果過高的話，就會把木耳烤焦烤熟，或者是因?yàn)楦邷貙?dǎo)致木耳自溶糜爛，這樣就會影響到木耳的質(zhì)量。除此之外，不要忘記使用除濕機(jī)來控濕，因?yàn)槟径诟稍镞^程中會散發(fā)大量的水汽，如果不把水汽及時(shí)排放，就會導(dǎo)致木耳干燥減慢，而且還會導(dǎo)致木耳受潮，降低木耳質(zhì)量。

正島電器生產(chǎn)的黑木耳烘干除濕機(jī)，可以加熱，也可以控濕，使用它可以不用開門窗來排濕，這樣就不會損失熱量，就可以加快木耳的干燥速度，而且除濕機(jī)本身會散發(fā)熱量，可以加入到烘干過程中，就可以節(jié)約能耗，是一款綠色環(huán)保的木耳干燥設(shè)備。